Zester – Professional

Zester Reibe – der Klassiker und Bestseller von Microplane für ein feines Reibergebnis. Insbesondere, wenn das Geriebene fein werden soll, geht nichts über diese berühmte Klingenvariante. Geformt wie eine lange, schmale Raspel lassen sich damit ideal Hartkäse wie Parmesan, Ingwer, Zitrusfrüchte, Muskat oder Zimt reiben. Hundert kleine rasiermesserscharfe Klingen sorgen dafür, dass das Geriebene wie hauchdünne Späne von der Reiboberfläche fällt. Bei den Zitrusfrüchten lässt sich die äußere Schale leicht abreiben, ohne dabei die darunter liegende weiße, bitter schmeckende Haut zu entfernen.

Die neue Professional Series besticht durch eine Kombination aus unübertroffener Leistung, außergewöhnlicher Haltbarkeit und schlichter Eleganz. Die Serie verfügt über die gleiche Rahmenstruktur und das gleiche Griffdesign wie die beliebte Master & Black Sheep Serie, ist aber komplett aus Edelstahl gefertigt. Der Griff hat eine schöne, mattverchromte Oberfläche, die ihm einen einzigartigen, modernen Look verleiht.

Ein klassischer, zeitloser Look aus Edelstahl, inspiriert von Profiköchen und ein Blickfang in jeder Küche. Der rutschfeste Gummifuß sorgt für Stabilität beim Reiben. Mit sechs verschiedenen Klingenarten – Zester, Fein, Grob, 2-Wege-Schneide, Große Raspel und Extra Grob – können sowohl Hobby- als auch Profiköche bei der täglichen Zubereitung von Speisen glänzen.

Zester: Hartkäse, Ingwer, Knoblauch, Gewürze, Schokolade, Trüffel, Nüsse uvm. und zesten Zitrusschalen

Microplane – New Professional Series – Eigenschaften:
– Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen – Made in USA
– Ergonomisch geformter, Eleganter Edelstahlgriff
– Rutschfester Gummifuß für stabilen Halt
– Reiben ohne Kraftaufwand für optimale Ergebnisse
– Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)
– Maße der Reibe: 31 cm x 4,5 cm x 1,4 cm